Деревянные разделочные доски, скалки, лопатки (Россия)

Компания «Торговый Дизайн-Ростов-на-Дону» расширила ассортимент профессионального кухонного инвентаря и рада предложить своим клиентам деревянные разделочные доски, лопатки, скалки, палочки для блинов, круглые доски для пиццы, выполненные из бука (Россия).

 

 

Буковые разделочные доски отличает высокая плотность, твердость, интересная фактура дерева. Профессиональные повара ценят их за экологичность, высокую износостойкость, влагоустойчивость.

 

В ассортименте компании «Торговый Дизайн - Ростов-на-Дону» представлены кухонные разделочные доски всех необходимых размеров:

 

Напомним, что для профессиональной кухни необходимы минимум шесть разделочных досок: для сырых птицы, рыбы, мяса; для вареных продуктов; для овощей и фруктов и для хлеба.

 

Также в наличии - доски для пиццы диаметром 350 мм и высотой 20 мм.

 

 

 

Скалки, как и разделочные доски, чаще всего делают из дерева. Большая скалка имеет длину рабочей поверхности 50 см, универсальна, подходит для различных видов теста.

 

Тонкая скалка на вращающейся ручке используется для раскатывания песочного и слоеного теста. Имеет длину рабочей поверхности 30 см.

 

 

Незаменимы при приготовлении блюд, которые не переносят присутствия металла. В ассортименте - деревянные лопатки (бук) длиной 28 см.

 

 

Для распределения теста по поверхности блинницы предлагается деревянная палочка для блинов. Палочка Т-образной формы также изготовлена из бука и имеет размер 240х180 мм.